Die „Wein-Metzger“

In Gründstadt-Asselheim, im Norden der Pfalz beheimatet, bauen sie schon seit mehreren Generationen Wein an. Hier ist es der Kalkstein, der den Weinen großen Körper, Struktur und subtile Finesse verleihen kann. Dieses Potenzial schöpfen die Metzgers wunderbar gaumenschmeichelnd aus.

Hier wird nicht aufgegeben, bis das Beste herausgeholt ist. Und dies zeigt sich von Jahr zu Jahr mehr. So holt man vor allem aus dem allerbesten Lesegut, von den besten Reben, von den herausragendsten Lagen mit größter Fürsorge Spitzenweine heraus, die im Gedächtnis bleiben.

Fläche:

rund 19 Hektar

Lagen:

Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan

Sortiment:

Traditionelle Rebsorten, aber auch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

Vom Basiswein bis zum lange im kleinen Holzfass gereiften Spitzenrotwein.